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Die Wiener exquisite Küche: ein zuverlässiges Hand- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen mit besonderer Berücksichtigung der Hotel-, Restaurations-, Herrschafts- und bürgerlichen Küche

• General data

  • Title:

    • Die Wiener exquisite Küche: ein zuverlässiges Hand- und Nachschlagebuch für Hausfrauen und Köchinnen mit besonderer Berücksichtigung der Hotel-, Restaurations-, Herrschafts- und bürgerlichen Küche
  • Identifier:

    • urn:nbn:at:AT-WBR-135796
  • Date (issued):

    • 1893
  • Object type:

    • monograph
    • Text
  • Medium:

    • print
  • Spatial coverage:

    • Wien
  • Extent:

    • XIX, 279 S.
  • Language:

    • German

• Persons and entities

  • Creator:

    • Franner, Babette
  • Publisher:

    • Selbstverl. d. Verf.

• Media data

  • Usage rights:

    • Public Domaincreativecommons.org
  • Can I use it?:

    • Yes
  • Media type:

    • Text