Im historischen Bürgerspital von Retz wird in sechzehn Stationen die Geschichte der Stadt beleuchtet. Zunft- und Rechtsaltertümer, Stadtansichten wie auch Objekte zum bürgerlichen Leben, der kirchlichen Kunst und der biedermeierlichen Wohnkultur sind zu sehen. Das Stadtmuseum besteht bereits seit dem Jahr 1833 und beherbergt eine Reihe außergewöhnlicher Bestände aus dem 19. Jahrhundert und der Zeit des Ersten Weltkriegs. Besondere Highlights sind die Musikinstrumente, historische Kopfbedeckungen und ganz speziell die "Königin Europa", ein kolorierter Holzschnitt aus dem frühen 16. Jahrhundert, die älteste bekannte kartographische Allegorie auf Europa.