Österreichische Nationalbibliothek

Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält Tausend fünfhundert fünfzig Kochregeln für Fleisch- und Fastentäge, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, Nebst einem Anhang in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speiß- und Suppeezettel. Anfangs herausgegeben von Ignaz Gartler nunmehro aber verbessert und vermehrt von der Barbara Hikmann

• Beschreibung

  • • Zwanzigste mit nöthigen Register versehene Auflagede
      

• Allgemeine Informationen

  • Titel:

    • Wienerisches bewährtes Kochbuch in sechs Absätzen. Enthält Tausend fünfhundert fünfzig Kochregeln für Fleisch- und Fastentäge, alle auf das deutlichste und gründlichste beschrieben, Nebst einem Anhang in fünf Abschnitten, worinnen ein allgemeiner Unterricht, was man in der Küche, beym Einkaufen, Anrichten der Speisen und Anordnung der Tafeln zu beobachten habe, als auch bequeme Speiß- und Suppeezettel. Anfangs herausgegeben von Ignaz Gartler nunmehro aber verbessert und vermehrt von der Barbara Hikmannde
  • Identifikator:

    • +Z166768207
  • Datum (Erstellung):

    • 1797
  • Ist ein Teil von:

    • Österreichische Nationalbibliothek / Bildarchiv und Grafiksammlungde
    • Austrian Books Onlinede
  • Objekttyp:

    • Frontisp.de
    • Buchd-nb.info
  • Maße / Umfang:

    • [4] Bl., 588, 56 S., [4] Bl.
  • Sprache:

    • Deutsch

• Personen und Entitäten

  • Schöpfer:in:

    • Gartler, Ignazd-nb.info
  • Veröffentlicht durch:

    • Gerold, Joseph
    • verlegt bey Joseph Gerold, K. K. Hofbuchdrucker ..., Wien
  • Mitwirkende:r:

    • Hickmann, Barbarad-nb.info

• Medieninformationen

  • Rechteinhaber:in:

    • Österreichische Nationalbibliothekde
  • Nutzungsrecht:

    • NoC-NCrightsstatements.org
  • Kann ich es weiterverwenden?:

    • Ja, mit Bedingungen
  • Medientyp:

    • Text