Wienbibliothek im Rathaus

Die praktische Wiener Köchin: ein durch vieljährige persönliche Ausübung und Erfahrung erprobtes Kochbuch für Bereitung des herrschaftlichen und bürgerlichen Tisches, mit Berücksichtigung der Wiener Gasthaus- und der nationalen Küche ; ein unentbehrliches Handbuch für Frauen, Mädchen und angehende Köchinnen

• Allgemeine Informationen

  • Titel:

    • Die praktische Wiener Köchin: ein durch vieljährige persönliche Ausübung und Erfahrung erprobtes Kochbuch für Bereitung des herrschaftlichen und bürgerlichen Tisches, mit Berücksichtigung der Wiener Gasthaus- und der nationalen Küche ; ein unentbehrliches Handbuch für Frauen, Mädchen und angehende Köchinnen
  • Identifikator:

    • urn:nbn:at:AT-WBR-135531
  • Datum (Herausgegeben):

    • 1891
  • Thema:

    • Kochbuch
  • Objekttyp:

    • book
    • monograph
  • Medium:

    • print
  • Räumlicher Bezug:

    • [Wien]
    • Wiend-nb.info
  • Maße / Umfang:

    • 442 S.
  • Sprache:

    • Deutsch

• Personen und Entitäten

  • Schöpfer:in:

    • Bauer, Anna
  • Veröffentlicht durch:

    • Dirnböck

• Medieninformationen

  • Nutzungsrecht:

    • Public Domaincreativecommons.org
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    • Ja
  • Medientyp:

    • Text